રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ, National Mango Day 22 JULY

 દિવસ મહિમા Date : 22/07/2022:-

ભારતમાં કેરી વિના ઉનાળાની કલ્પના શક્ય નથી. ઉનાળો આવતા જ કેરી ખાવાની ઈચ્છા થવા લાગે છે. ઉનાળામાં આપણા આહારમાં કેરી સૌથી મહત્વની અને પસંદની વસ્તુ છે. મેંગો શેક, કેક, આઈસ્ક્રીમ, કચુંબર, ચટણી કે અથાણું હોય, ઉનાળામાં બધી જ વસ્તુઓ મનમુકીને ખાવામાં આવે છે. ઉનાળાની સીઝનમાં કેરી આપણા પ્રિય ફળોની યાદીમાં ટોચ પર રહે છે. મહત્વની વાત એ છે કે કેરીના ચાહકો માટે ખાસ દિવસે ઉજવણી પણ કરવામાં આવે છે. આજે રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ છે. દર વર્ષે 22 જુલાઇએ દેશમાં કેરી દિવસ મનાવવામાં આવે છે. કેરીનું વૈજ્ઞાનિક નામ Mangifera Indica છે. અમે તમને કેરી વિશે એવી વાતો જણાવીશું જે ભાગ્યે જ તમે જાણતા હશો.

આવો જાણીએ આજે રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ પર ખાટી, મીઠી કેરીના ઇતિહાસ અને મહત્વ વિશે ?

રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ ક્યારથી ઉજવાય છે તેને લઈને કોઈ ચોક્કસ માહિતી નથી. કેરીનો લાંબો ઇતિહાસ છે. માનવામાં આવે છે કે કેરીની ઉત્પત્તિ ભારત, બર્મા (હાલના મ્યાનમાર) અને આંદામાન આઇલેન્ડ્સમાં થઈ હતી. લગભગ 5000 વર્ષ પહેલાં ભારતમાં પ્રથમ વખત આંબા ઉગાડવામાં આવ્યા. ભારતીય લોકવાયકા અને ધાર્મિક સંસ્કારમાં તેનો ઉલ્લેખ છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે આખો કેરીનો બગીચો ભગવાન બુદ્ધને ભેટ કરાયો હતો.

National Mango Day —રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ

• ભારતમાં દર વર્ષે 22 જુલાઈના રોજ ‘રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ’ અથવા તો ‘નેશનલ મેંગો ડે”ની ઉજવણી કરવામાં આવે છે.
• આ દિવસની ઉજવણીનો મુખ્ય ઉદ્દેશ રસદાર ફળ વિશે વધારેમાં વધારે માહિતી ફેલાવવાનો છે.
• કેરીનું વૈજ્ઞાનિક નામ એંગીફેરા ઇન્ડિકા’ (Mangifera Indica) છે.
• અને તે કાજુ પરિવાર (Anacardiaceae) સભ્ય છે.
• તેમાં વિટામિન A, C અને D ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. કેરી એ ભારતનું રાષ્ટ્રીય ફળ છે.
• ભારતના કેરળમાં કન્નુર જિલ્લાના કન્તપુરમને ‘સ્વદેશી મેન્ગો હેરિટેજ એરિયા’ જાહેર કરવામાં આવ્યો છે.
• ૪ આ વિસ્તારમાં કેરીની 200થી વધુ જાતો ઉગાડવામાં આવે છે.

કેરીનો દિવસ 22 જુલાઈ ?

એકલા ભારતમાં, કેરી અનન્ય રંગો, આકાર અને કદ સાથે સો કરતાં વધુ વિવિધ જાતોમાં આવે છે. કેટલીક લોકપ્રિય જાતોમાં આલ્ફોન્સો, મલ્લિકા, માલદા, બાલિયા, આમ્રપાલી, હિમસાગર, ફાઝિયા, ગેલચિયા, નિગારીન ખેરિયા, રુચિકા, ચોરસ્યા, ધમણ, ધૂન અને શમાસીનો સમાવેશ થાય છે.

લગભગ 5,000 વર્ષ પહેલા ભારતમાં કેરીની પ્રથમ ખેતી કરવામાં આવી હતી. સમય જતાં, કેરી શબ્દ (જે મલયાલમ શબ્દ મન્ના પરથી આવ્યો હતો) અંગ્રેજી અને સ્પેનિશ બોલતા રાષ્ટ્રો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાનું શરૂ થયું. 1498માં જ્યારે પોર્ટુગીઝ કેરળમાં આવ્યા ત્યારે તેઓએ 'માંગા' શબ્દ સાંભળ્યો અને ધીમે ધીમે કેરી શબ્દનો ઉપયોગ શરૂ કર્યો

1700ની આસપાસ સુધી તેના બીજના પરિવહનની મુશ્કેલીને કારણે કેરીના ઝાડને પશ્ચિમ ગોળાર્ધમાં દાખલ કરવામાં આવ્યો ન હતો. 18મી સદીમાં બ્રાઝિલમાં તેનું સફળતાપૂર્વક વાવેતર કરવામાં આવ્યું હતું. આ રસદાર ફળની ખેતી મોટાભાગે હિમ-મુક્ત ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રકારની આબોહવામાં થાય છે.

કેરી ના પ્રકારો ?

✓ સુંદરી

✓ લંગડો

✓પાયરી 

✓ નીલમ

✓ હાકુસ

✓કાળો હાકૂસ

✓ કેસર

✓કાકડો

✓બદામી હાકુસ

✓ શ્રાવણીયા

✓માલદારી

✓ રેશમિયા

✓ કરેજીયા

✓રાજાપુરી

✓આકરો

✓મધકપુરી

✓તિતિયા

✓તોતાપુરી

✓સરદાર 

✓બારમાસી

✓વલસાડી

✓લીમડી

✓સાકરીયા 

✓સિંદુરી